1潞 Jornada Interdisciplinaria sobre Alimentaci贸n y Discapacidad

El pasado 25 de Agosto se desarroll贸 la 1er. Jornada Interdisciplinaria sobre Alimentaci贸n y Discapacidad. Concurrieron a la misma alrededor de 150 personas de diferentes profesiones y ocupaciones vinculadas al trabajo con personas con discapacidad.

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Se abord贸 el tema desde diversos enfoques, con una presentaci贸n inicial a cargo de la nutricionista de la instituci贸n, Lic. Lorena Moldes Molina, quien disert贸 sobre la organizaci贸n del 谩rea de alimentaci贸n en el Cottolengo en sus diversos aspectos.

Luego la exposici贸n estuvo a cargo de un panel interdisciplinario. Comenz贸 el Dr. Miguel Rama, Director M茅dico de la instituci贸n, continuando la

Fonoaudi贸loga Lic. Nancy Gilardino, el Kinesi贸logo Gabriel Al铆, el Prof. De Ed. F铆sica Claudio Montero, el Lic. En psicolog铆a Marcelo Trebucq y el cierre estuvo a cargo de la auxiliar Mar铆a Lucita C谩rcamo.

El evento se desarroll贸 con una activa participaci贸n de los concurrentes, aportando cada uno su experiencia desde cada particular perspectiva. Result贸 de gran

inter茅s la articulaci贸n de diferentes miradas, desde lo biol贸gico, lo organizacional y lo vincular, resaltando la importancia del compromiso emocional que se construye en la acci贸n de alimentar al otro.

Fuente: Dr. Juan Peralta – Coordinador t茅cnico

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